LA KAZ DE BEN

Restaurant

Suggestion du moment

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Carte des vins

Petit aperçu de nos plats

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Magret de canard

Magret de canard

Sauce bleu et noix

Tagliatelles

Tagliatelles

saucisses et crème de champignons et sauge

Foie gras poëlé

Foie gras poëlé

Sauce letchis péi

Œuf mayo de la Kaz

Œuf mayo de la Kaz

Mayonnaise wasabi, wakame, saumon cru sauce teriyaki

Profiteroles Maison

Profiteroles Maison

Glace Vanille & Sauce Chocolat

Tartare de Thon

Tartare de Thon

Façon Asiatique & Citron Vert

Poulpe Grillé

Poulpe Grillé

Sauce Chorizo & Polenta

Magret de canard
Zoom sur le plat

Magret de canard

Magret de canard tendre et rosé, délicatement tranché, à la peau croustillante.
Il est nappé d’une sauce au fromage bleu, intense et crémeuse.
Les noix concassées apportent une touche croquante et légèrement boisée.
L’ensemble marie la puissance du fromage à la richesse du canard.
Un plat gourmand, élégant et profondément réconfortant.
Plat

Savoir-faire maison

Gourmand

Fraîcheur locale