Benjamin

Chef Propriétaire & Passionné

Avec plus de 15 ans d'expérience, de Bruxelles à La Réunion, le Chef Ben cultive une cuisine instinctive et sincère. Son crédo ? Le "100% Fait Maison". Des pâtes fraîches artisanales aux glaces turbinées minute, en passant par son foie gras au rhum local, chaque assiette raconte une histoire de goût, de générosité et de produits frais.

"À La Kaz, le mariage Terre & Mer n'est pas un concept, c'est mon ADN. Je veux offrir une cuisine lisible, franche et qui a du caractère."

Distingué par le Guide Kaspro 2026

Récompensé d'une "Vanille" pour sa cuisine authentique

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Irina

Responsable de Salle & Sourire

Souriante et toujours de bonne humeur, Irina est l’un des visages rayonnants de La Kaz de Ben.

Formée rigoureusement en restauration et hôtellerie, elle a développé un sens inné de l'hospitalité : elle ne sert pas juste des plats, elle prend soin de vous. Son énergie positive et son professionnalisme contribuent chaque jour à créer cette ambiance "comme à la maison" si chère à nos clients.